| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตกรดมะนาวจากกากมันสำปะหลัง โดยวิธีการหมักแบบกึ่งแข็งด้วย mutants ของเชื้อ Aspergillus niger ที่ถูกคัดเลือก : รายงานผลโครงงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / โดย สุจิมา รักษาศีล |
| ผู้แต่ง | สุจิมา รักษาศีล |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ, 2540 |
| รูปเล่ม | [33] แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | กรดมะนาว |
| | กากมันสำปะหลัง |