| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การใช้สารคล้ายเพคตินจากเปลือกทุเรียนในยาเตรียมและอาหารสำเร็จรูป : รายงานวิจัย / โดย เรวดี ธรรมอุปกรณ์, ธิติรัตน์ ปานม่วง, สุนันท์ พงษ์สามารถ |
| ผู้แต่ง | เรวดี ธรรมอุปกรณ์ |
| พิมพลักษณ์ | [กรุงเทพฯ] : คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาฯ, 2532 |
| รูปเล่ม | xii, 83 แผ่น : แผนภูมิ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | ยาแขวนตะกอน |
| | เปลือกทุเรียน --วิเคราะห์และเคมี [] |
| | เพกติน |
| | ยาเตรียม |
| | เยลลี่ |
| | แยม |