| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | A Decade of hospitality management research / edited by Angela Roper and Yvonne Guerrier |
| ISBN | 1903152070 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Berks : Threshold Press, c2001 |
| รูปเล่ม | 163 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Hospitality industry --Management [] |
| | Hospitality industry --Research [] |