| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Analysis of bioactive components in small grain cereals / edited by Peter R. Shewry and Jane L. Ward |
| ISBN | 9781891127700 |
| พิมพลักษณ์ | St. Paul Minn : AACC International Inc., c2009 |
| รูปเล่ม | vi, iii, 290 p. : ill |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Cereal products --Analysis [] |
| | Cereals as food --Analysis [] |
| | Grain as feed |
| | Grain --Analysis [] |