| Type |  Mixed |
| ชื่อเรื่อง | การวิเคราะห์ปริมาณสารซัลไฟต์ในเส้นก๋วยเตี๋วย เส้นหมี่ และวุ้นเส้นในรูปซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ด้วยวิธี ออฟติไมซ์ โมนิเยร์-วิลเลียม / ไพฑูรย์ อ่อนแช่ม |
| ผู้แต่ง | ไพฑูรย์ อ่อนแช่ม |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : โปรแกรมวิชาเคมี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม, 2548 |
| รูปเล่ม | ค-ฌ, 60, 1 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ก๋วยเตี๋ยว --การวิเคราะห์ --วิจัย [] |
| | ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ --การวิเคราะห์ --วิจัย [] |
| | วิจัย |
| | วุ้นเส้น --การวิเคราะห์ --วิจัย [] |
| | ซัลไฟต์ --การวิเคราะห์ --วิจัย [] |
| | เส้นหมี่ --การวิเคราะห์ --วิจัย [] |