| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การโรงแรม พจนานุกรมศัพท์อาหารและเครื่องดื่ม = Dictionary of food and drink / [รวบรวมโดย] ปรีชา แดงโรจน์, พนิดา ฐิติวร |
| พิมพลักษณ์ | [กรุงเทพฯ] : โรงพิมพ์ยูไนเต็ดโปรดักชั่น, 2528 |
| รูปเล่ม | 241 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม |
| หัวเรื่อง | เครื่องดื่ม --พจนานุกรม [] |
| | อาหาร --พจนานุกรม [] |