Type | Book |
ชื่อเรื่อง | A complete guide to quality in small-scale wine making [Text] / John A. Considine, Elizabeth Frankish |
ผู้แต่ง | Considine, John a |
ISBN | 9780124080812 |
พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2014 |
ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
รูปเล่ม | xii, 214 p |
ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
หัวเรื่อง | Viticulture |
| Wine and wine making |
| Wine and wine making --Chemistry [] |
| Wine and wine making --Quality control [] |