Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Food and culture / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher |
ผู้แต่ง | Kittler, Pamela goyan |
ISBN | 0534551645 |
| 0534551645 : bt 2974.50 |
| 9780534551643 |
พิมพลักษณ์ | Australia ;Belmont, Calif. : Wadsworth/Thomson Learning, c2001 |
| Belmont, CA : Wadsworth/Thomson Learning, 2001 |
ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
รูปเล่ม | viii, 496 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
หัวเรื่อง | Nutrition --United States --Cross-cultural studies [] |
| Food habits --United States [] |