| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | Illustrated encyclopedia a cook's guide to cheese / Juliet Harbutt ; with recipes by Roz Denny |
| ผู้แต่ง | Harbutt, Juliet |
| ISBN | 0754800261 |
| พิมพลักษณ์ | London : Lorenz Books, 1999 |
| รูปเล่ม | 256 p. : col. ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Cheese --Varieties [] |
| | Cheese |
| | Cookery (Cheese) |