| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Accounting in the hotel and catering industry : volume I / Peter J. Harris, Peter A. Hazzard |
| ผู้แต่ง | Harris, Peter J |
| ISBN | 0748715738 |
| พิมพลักษณ์ | Gloucestershire : ELBS, 1987 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| รูปเล่ม | 218 p |
| หัวเรื่อง | Caterers and catering --Accounting [] |
| | Hotels --Accounting [] |