book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAdvances in preconcentration and dehydration of foods / ed. by Arnold Spicer
พิมพลักษณ์London : Applied Science Publishers, 1974
รูปเล่มx, 526 p. : ill
หัวเรื่องFood --Dehydration []
 Food --Drying []

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา