| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food proteins : improvement through chemical and enzymatic modification/ (by) R.E. Feeney and J.R. Whitaker |
| ผู้แต่ง | Feeney, Robert Earl, 1913- |
| พิมพลักษณ์ | Washington, D.C. : American Chemical Society, 1977 |
| รูปเล่ม | viii, 312 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Proteins --Congresses [] |