| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fruit and vegetable juice : processing technology/ ed. by D.K. Tressler and M.A. Joslyn, in collaboration with a group of specialists |
| พิมพลักษณ์ | Westport, Conn. : Avi Pub., 1971 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xi, 486 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Fruit juices |
| | Vegetable juices |