| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | แบบฝึกปฏิบัติชุดวิชาการจัดบริหารอาหารในโ8 [Text] |
| ผู้แต่ง | สุโขทัยธรรมาธิราช, มหาวิทยาลัย |
| ISBN | 9746119354 (ล.1) |
| | 9746119508 (ล.2) |
| | 9789746119351 0.00 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช 2531 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม | 173หน้า |
| หัวเรื่อง | นักเรียน --อาหาร --การจัดการ --แบบฝึกหัด [] |