| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส / เพ็ญขวัญ ชมปรีดา |
| ผู้แต่ง | เพ็ญขวัญ ชมปรีดา |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2536 |
| รูปเล่ม | 123 หน้า |
| หัวเรื่อง | การประเมินคุณภาพ --ผลิตภัณฑ์ [] |
| | ประสาทสัมผัส - การประเมินคุณภาพ |
| | ประสาทสัมผัส --การประเมิน [] |