| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Welcome to culinary school : a culinarystudent survival guide / Daniel Traster |
| ผู้แต่ง | Traster, Daniel |
| ISBN | 0131352067 (alk. paper) |
| | 9780131352063 |
| | 9780131352063 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Upper Saddle River, NJ. : Prentice Hall, 2010 |
| รูปเล่ม | 287 p |
| หัวเรื่อง | Cookery --Vocational guidance [] |
| | Cookery --Vocational guidance [] |
| | Cooks --Vocational guidance [] |
| | Cooks --Vocational guidance [] |
| | Food service --Vocational guidance [] |
| | Food service --Vocational guidance [] |