| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การคัดเลือก การพัฒนาเทคนิคการบรรจุ และบรรจุภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์แกงไตปลาพร้อมบริโภค : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / โดย เถวียน บัวตุ่ม, วรัญญู ศรีเดช, สมศักดิ์ สุดจันทร์ |
| ผู้แต่ง | เถวียน บัวตุ่ม |
| พิมพลักษณ์ | สงขลา : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2548 |
| รูปเล่ม | 73 แผ่น |
| หัวเรื่อง | บรรจุภัณฑ์ |
| | ผลิตภัณฑ์แกงไตปลา --บรรจุภัณฑ์ --วิจัย [] |
| | ผลิตภัณฑ์แกงไตปลา --วิจัย [] |
| | ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน --วิจัย [] |