| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร/ วิลาวัณย์ เจิรญจิระตระกูล |
| ผู้แต่ง | วิลาวัณย์ เจิรญจิระตระกูล |
| ISBN | 9789742772894 : 150.00 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539 |
| รูปเล่ม | 258 หน้า : ภาพประกอบ, กราฟ, ตาราง ; 24 ซม |
| หัวเรื่อง | จุลินทรีย์ |
| | จุลินทรีย์ในอาหาร |