| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | คู่มือปฏิบัติการจุลชีววิทยาของอาหารและนม = Food and dairy microbiology laboratory/ พวงพร โชติกไกร |
| ผู้แต่ง | พวงพร โชติกไกร |
| ISBN | 9789745933805 : 15.00 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2545 |
| รูปเล่ม | 71 หน้า : ตาราง ; 26 ซม |
| หัวเรื่อง | ผลิตภัณฑ์นม --การศึกษาและการสอน (อุดมศึกษา) [] |
| | อาหาร --จุลชีววิทยา --การศึกษาและการสอน (อุดมศึกษา) [] |