| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การประยุกต์ใช้หลักเกณฑ์ GMP กฎหมาย ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ / สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| ผู้แต่ง | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก, 2545 |
| รูปเล่ม | 40 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | การปนเปื้อนในอาหาร |
| | อาหาร --การเก็บรักษา [] |
| | อาหาร --การผลิต [] |