book cover
Type Book
ชื่อเรื่องSpices : flavor chemistry and antioxidant properties / Sara J. Risch, editor, Chi-Tang Ho, editor
ISBN0-8412-3495-7
 0841234957 (acid-free paper)
 9780841234956 (acid-free paper)
พิมพลักษณ์Washington, DC : American Chemical Society, c1996
 Washington, DC : American Chemical Society, 1997
รูปเล่มx, 253 p. : ill. ; 24 cm
ลิงค์http://contentcafe2.btol.com/ContentCafeClient/ContentCafe.aspx?UserID=OHL59789&Password=CC79388&ItemKey=0841234957&Options=N
 http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0603/96052322-t.html
 http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0603/96052322-d.html
หัวเรื่องCondiments --Congresses []
 Condiments --Congresses []
 Spices --Congresses []
 Spice --Congresses []

1
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา