| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Physics and chemistry of sugar-beet in sugar manufacture / K. Vukov |
| ผู้แต่ง | Vukov, Konstantin, 1920- |
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier Scientific, 1977 |
| รูปเล่ม | 594 p. : ill., charts, tables |
| หัวเรื่อง | Beets and beet sugar --Analysis [] |