| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The Hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg |
| ผู้แต่ง | Lundberg, Donald E |
| ISBN | 0843622717 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | New York : CBI Book, c1984 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| รูปเล่ม | vii, 352 p. : ill. ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Hotels, Taverns, Etc |
| | Restaurants, Lunch rooms, Etc |