สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety : researching the hazard in hazardous foods / edited by Barbara Almanza and Richard Ghiselli
ISBN	9781926895703
พิมพลักษณ์	Toronto : Apple Academic Press, 2014
ครั้งที่พิมพ์	1st edition
รูปเล่ม	xvi, 491 p. : ill., table
หัวเรื่อง	Food adulteration and inspection
	Food adulteration and inspection --United States []
	Food contamination --Prevention --Research --United States []
	Food contamination --Research --United States []
	Food industry and trade --Safety measures --Research --United States []
	Food industry and trade --Safety regulations --United States []
	Food --Microbiology []
	Food --Safety measures []
	Hospitality industry --Safety measures --Research --United States []
	Restaurants --Sanitation []

1	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง 333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยพะเยา 19 หมู่ 2 ตำบลแม่กา อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา 56000 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช 9/9 หมู่.9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 Loading items...