book cover
Type Book
ชื่อเรื่องThe book of yields : accuracy in food consting and purchasing / Francis T. Lynch
ผู้แต่งLynch, Francis talyn
ISBN047145785X
 047145785X (Paper)
พิมพลักษณ์Hoboken, NJ : John Wiley, c2005
ครั้งที่พิมพ์6th ed
รูปเล่มxviii, 268p
ลิงค์หน้าสารบัญ
หัวเรื่องFood analysis --Tables []
 Food --Analysis --Tables []
 Food --Analysis --Tables []
 Food --Weights and measures --Tables []
 Food --Weights and measures --Tables []

1
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยบูรพา

169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา