Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Instrumental methods in food and beverage analysis / edited by David Louis Bente Wetzel, George Charalambous |
ISBN | 0444820183 |
| 9780444820181 |
พิมพลักษณ์ | Amsterdam ; New York : Elsevier, 1998 |
รูปเล่ม | xvi, 629 pages : illustrations ; 27 cm |
หัวเรื่อง | Beverages --Analysis [] |
| Food --Analysis [] |
| Instrumental analysis |