| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Hospitality facilities management and design / David M. Stipanuk |
| ผู้แต่ง | Stipanuk, David m |
| ISBN | 0866122850 |
| | 9780866122856 |
| พิมพลักษณ์ | Lansing, Mich. : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, c2006 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | xii, 561p. : ill., tables |
| หัวเรื่อง | Hospitality industry --Management [] |
| | Hotels --Design and construction [] |
| | Hotels --Maintenance and repair [] |
| | Restaurants --Design and construction [] |
| | Restaurants --Maintenance and repair [] |