Type | Computer File |
ชื่อเรื่อง | Introduction to management in the hospitality industry / National Restaurant Association Educational Foundation |
ISBN | 0471208795 |
| 0471208795 (student workbook) |
พิมพลักษณ์ | New York : John Wiley, c2003 |
| New York : John Wiley & Sons, c2006 |
ครั้งที่พิมพ์ | 7th ed |
| 8th ed |
รูปเล่ม | x, 86p |
หัวเรื่อง | Hospital industry --Management [] |
| Hospitality industry --Management [] |
| Hospitality industry --Management --Problems, exercises, etc [] |