| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Biscuit, cracker and cookie recipes for the food industry [electronic resource] / Duncan Manley |
| ผู้แต่ง | Manley, D. j. r. (duncan j. r.) 1938- |
| ISBN | 0849312205 |
| | 9780849312205 |
| | 9781439823033 |
| | 9781439823033 (ebook : PDF) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton, Fla : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2001 |
| รูปเล่ม | x, 189 p. : ill |
| ลิงค์ | Full Text |
| หัวเรื่อง | Biscuits |
| | Cookery |
| | Cookies |
| | Crackers |
| | Electronic books |