| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาผลของการใช้เกลือสมุทรและเกลือบริสุทธิ์ในการดองผักและผลไม้/ จิตราพร งามพีระพงศ์ |
| ผู้แต่ง | จิตราพร งามพีระพงศ์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2543 |
| รูปเล่ม | 114 หน้า : แผนภูมิ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผลไม้ --การเก็บและรักษา [] |
| | ผัก --การเก็บและรักษา [] |