| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | งานค้นคว้าอิสระ เรื่อง การศึกษาขบวนการผลิตวุ้นเส้นและคุณค่าทางโภชนะของผลพลอยได้ = Study on vermicelli production system and nutritive values of it's by product / ทินกร พรหมเจริญ |
| ผู้แต่ง | ทินกร พรหมเจริญ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ , 2542 |
| รูปเล่ม | 56 หน้า |
| หัวเรื่อง | วุ้นเส้น --การผลิต [] |
| | วุ้นเส้น --แง่โภชนาการ [] |