| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The freezing preservation of foods : volume 4 - freesing of precooked and prepured foods / edited by Donald K. Tressler, Wallace B. Van Arsdel, and Michael J. Copley |
| พิมพลักษณ์ | Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1968- |
| รูปเล่ม | 569 p. : illus., map. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Frozen foods |
| | Refrigeration and refrigerating machinery |