book cover
Type Book
ชื่อเรื่องผลของเจลาตินและโลเมตทอกซีเพกตินต่อคุณภาพของโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพด / ณรัฐฑีญพร ศรีชนะ และผกาภรณ์ วิมาลา
ผู้แต่งณรัฐฑีญพร ศรีชนะ
พิมพลักษณ์เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2548
รูปเล่ม24 หน้า : แผนภูมิ
หัวเรื่องเจลาติน
 น้ำนม

1
 มหาวิทยาลัยแม่โจ้

63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา