| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Freezing preservation of foods and calibration: Training course food safety |
| พิมพลักษณ์ | Chiangmai : National Food Institute Thailand , 2004 |
| รูปเล่ม | various paging : ill, charts |
| หัวเรื่อง | Frozen foods |
| | Refrigeration and refrigerating machinery |