| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Commercial cooling of fruits, vegetables and flowers / James F. Thompson...[et al.] |
| ผู้แต่ง | Thompson, James F |
| พิมพลักษณ์ | California : University of California, 2002 |
| ครั้งที่พิมพ์ | revised edition |
| รูปเล่ม | 61 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Flowers --Storage [] |
| | Fruit --Storage [] |
| | Vegetables --Storage [] |