สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Recent advances in food and flavor chemistry : food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods / edited by C.-T. Ho ... [et al.]
ISBN	9781847552013
	9781847552013 (hardcover)
	9781847552013 (hbk.)
พิมพลักษณ์	Cambridge : RSC, c2010
รูปเล่ม	x, 474p. : ill
ลิงค์	Contents.
หัวเรื่อง	Flavor --Congresses []
	Flavor --Congresses []
	Food additives --Congresses []
	Food additives --Congresses []
	Food --Analysis []
	Food --Analysis --Congresses []

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 ไม่สามารถดึงข้อมูลจาก API ได้

Reviews loading...