Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Catering and financial management / Piyush Bhatnagar, Suvarna Sable |
ผู้แต่ง | Bhatnagar, Piyush |
ISBN | 9788189741440 |
พิมพลักษณ์ | New Delhi : SBS Publishers & Distributors Pvt, c2007 |
รูปเล่ม | 215 p. ; 22 cm |
หัวเรื่อง | Caterers and catering --Management [] |
| Food service management |