Type | Book |
ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนากระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กะปิผง / สุแพรพันธ์ โลหะลักษณาเดช, เถวียน วิทยา, ชุตินุช สุจริต |
ผู้แต่ง | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2555 |
รูปเล่ม | (ฌ) 74 แผ่น |
หัวเรื่อง | กะปิ --การอบแห้ง [] |
| กะปิผง |
| กะปิ --การอบแห้ง --เครื่องมือและอุปกรณ์ [] |
| บรรจุภัณฑ์อาหาร --การออกแบบ [] |