| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การยืดอายุการเก็บรักษาของปลานิลแล่ (Orechromis niloticus) ด้วยการใช้สารสกัดจากชา ภายใต้การเก็บดัดแปลงบรรยากาศ / พายัพ มาศนิยม, จารุวรรณ มณีศรี, อมมี เบญจมะ |
| ผู้แต่ง | พายัพ มาศนิยม |
| พิมพลักษณ์ | ปัตตานี : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, [2555?] |
| รูปเล่ม | (11) 46 แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | เนื้อปลา --การเก็บและรักษา --วิจัย [] |
| | ปลานิล --วิจัย [] |
| | สารสกัดจากชาเขียว |
| | สารสกัดจากพืช --วิจัย [] |