สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Process-induced chemical changes in food / edited by Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho and Nguyen van Chuyen
ISBN	0306458241
	0306458241 (hbk.)
	9780306458248
พิมพลักษณ์	New York : Plenum Press, c1998
รูปเล่ม	361 p. : ill. ; 26 cm
ลิงค์	http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/98015604-t.html
หัวเรื่อง	Food industry and trade --Quality control --Congresses []
	Food --Analysis --Congresses []
	Food --Quality []

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ 222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 Loading items...