| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food irradiation : a sourcebook / edited by E.A. Murano ; written by D.J. Hayes ... [et al.] |
| ISBN | 0-8138-2060-X |
| พิมพลักษณ์ | Ames, Iowa : Iowa State University Press, c1995 |
| รูปเล่ม | 136 p. : ill. ; 22 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Preservation [] |
| | Irradiated foods |
| | Radiation preservation of food |
| | Radiation processing of food |