สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Advanced technology in surimi seafood manufacturing / prepared by Jae W. Paek
ผู้แต่ง	Park, Jae W
พิมพลักษณ์	[Bangkok : National Food Institute], 1998
รูปเล่ม	238 (loose leaves) : ill. ; 30 cm
หัวเรื่อง	Fishery products
	Surimi

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...