สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture and rheology / edited by P. Sherman
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1979
รูปเล่ม	456 p. : ill
หัวเรื่อง	Food texture --Congresses []
	Rheology --Congresses []

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...