สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Qulity sanitation management / Ronald F. Cichy
ผู้แต่ง	Cichy, Ronald f
ISBN	086612084x
พิมพลักษณ์	East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, c1994
รูปเล่ม	xx, 448 p. : ill. ; 26 cm
หัวเรื่อง	Food service management --United States []
	Restaurants --Sanitation []
	Risk management

1	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...