Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Supervision in the hospitality industry / John R. Walker, Jack E. Miller |
ผู้แต่ง | Walker, John r |
ISBN | 1118071786 (acid-free paper) |
| 9781118071786 (hc) |
| 9781118071786 (acid-free paper) |
| 1118071786 (hc) |
พิมพลักษณ์ | Hoboken, N.J. : John Wiley, [2012] |
ครั้งที่พิมพ์ | 7th ed |
| Seventh edition |
รูปเล่ม | xvii, 506 pages : illustrations ; 25 cm |
หัวเรื่อง | Hospitality industry --Personnel management [] |