Type | Book |
ชื่อเรื่อง | A gourmet's book of mushrooms & truffles / Jacqui Hurst & Lyn Rutherford |
ผู้แต่ง | Hurst, Jacqui |
ISBN | 0-86101-436-7 |
พิมพลักษณ์ | London : Salamander, c1991 |
รูปเล่ม | 120 p. : ill. ; 29x15 cm |
หัวเรื่อง | Cookery (Mushrooms) |
| Cookery (Truffles) |
| Mushrooms, Edible --Identification [] |