| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Post-harvest and food processing technologies / Regional Network for Agricultural Machinery, United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific |
| พิมพลักษณ์ | Bangkok : United Nations, 1997 |
| รูปเล่ม | 292 p. : ill. ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Food crops --Postharvest technology [] |
| | Food crops --Processing [] |