| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The Yeasts. Volume 3, Metabolism and physiology of yeasts / edited by Anthony H. Rose, J. Stuart Harrison |
| ISBN | 0125964110(v.1) : 3,540 Bht |
| | 0125964137 |
| | 0125964137(v.3) : 4,290 Bht |
| | 9780125964135 |
| พิมพลักษณ์ | London ; San Diego : Academic Press, c1989 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xxiv, 635 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Yeast fungi --Metabolism [] |
| | Yeast fungi --Physiology [] |
| | Yeasts --metabolism [] |
| | Yeasts --physiology [] |