| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries / edited by R.G. Board, M.C. Allwood, J.G. Banks |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : Blackwell Scientific Publications, 1987 |
| รูปเล่ม | 305 p. : ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Food preservatives |
| | Materials --Deterioration [] |