Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Food associated pathogens / editors, Wilhelm Tham, Marie-Louise Danielsson-Tham |
ISBN | 9781466584983 |
| 9781466584983 (hbk.) |
พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, [2014] |
| Boca Raton : CRC Press, c2014 |
รูปเล่ม | viii, 346 p. : ill. ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Food microbiology |
| Foodborne diseases |
| Food --Microbiology [] |